전통음식 문화

社外報 주부들에 '새잡지' 각광

무료로 제공되는 사외보(社外報)를 통해 정보를 얻는 주부들이늘어나고 있다.특히 최근들어 각종 사외보가 모기업체의 성격에 따라 특화되는 경향을 보이면서 자기 취향에 맞는 것으로 3~

억새 물결.타는 단풍 산행손짓

가을산은 단풍으로 말하고 억새와 낙엽으로 마지막을 장식한다. 꽃이 오므라들듯 10월도 벌써 초순이 지나간다. 짙푸른 하늘을 배경으로 화려한 단풍으로 수놓아진 가을산은 더욱 정겹게

'南道음식대축제' 내달 10~13일 순천서

『낙지산적에서 토하젓까지 다양한 남도음식의 진수를 맛보러 오세요.』 맛깔스런 전남지역 향토음식의 대향연인 「남도음식대축제」가 10월10일부터 나흘간 전남순천시 낙안읍성 민속마을에서

3.교양.다큐

올 추석특집 교양.다큐멘터리물의 특징은 다양한 소재 발굴의 흔적이 두드러진다는 점이다.고향.이산.만남.실향.자연.전원생활등 풍부한 소재를 바탕으로 잔잔한 감동을 전해줄 것으로 보인

고유문화 맥잇고 특산물 소개-향토문화축제 풍성

아침.저녁으로 선선한 가을바람이 옷깃을 파고든다.1년중 여행하기에 가장 좋은 계절이다.풍요와 결실의 계절답게 지방마다 향토문화의 맥을 잇고 내고장의 특산물등을 소개하는 향토문화축제

5~14일 여의도광장서 불교문화대제전펼쳐져

불교법회,불교미술.음악에서 사찰음식.불교무술까지. 전통불교문화의 가능한 모든 것을 모은 불교문화대제전이 사상 가장 큰 규모로 5일부터 14일까지 서울여의도광장에서 펼쳐진다. 한국불

베트남.태국.브라질등 외식산업도 제3세계 물결

외식산업의 호황을 타고 제3세계 국가들의 전문음식점이 속속 상륙하고 있다.미국.유럽.멕시코등 일반적으로 널리 알려진 나라중심에서 그 주변국가로 메뉴가 다양해지면서 입맛의 세계화가

롯데월드호텔,개관기념 사은행사 개최

▶서울롯데월드호텔((02)419-7000)은 개관 기념행사로20~24일 커피숍 페닌슐라에서 커피를 8년전 개관 당시 가격인 1천5백원에 판매한다.시간은 오전10시~오후2시.이어 2

12.茶생활연구가 이연자씨

생활속에서 얻은 취미를 정성껏 키워 전문가의 경지에 오르는 것.주부가 가정의 틀에서 벗어나지 않고 자기 세계를 가꿀 수 있는 가장 바람직한 경우라 할만하다. 이연자(李蓮子.51)씨

콜라 입장전에 모두 마시고 들어가

…여자배구 한.일전이 벌어진 21일 오후 조지아대 체육관에서는 한인교포 부부가 출입구 소지품 검색과정에서 가방에 든 펩시콜라가 문제가 돼 한동안 승강이. 집에서 콜라를 준비해왔던

애틀랜타올림픽 지구촌 예술인의 다양한 공연.전시 향연

애틀랜타에 볼거리가 만개하고 있다.문화올림픽의 하이라이트인 「96올림픽 아트 페스티벌」이 절정을 맞고 있는 것.세계의 예술가 3천3백여명이 참가,장내 올림픽 못지않은 「장외」올림픽

2002년 월드컵유치 경제발전에 중요-국민 의식조사

우리 국민들은 2002년 월드컵축구 유치의 의미를 경제발전 효과에 두고 있으며 실제 행사 때는 수준 높은 한국의 문화예술을 보여주는 것이 가장 중요하다고 생각하는 것으로 나타났다.

'식탁차리기는 주부의 몫' 고정관념이 외식 부추겨

각종 부엌용 가전제품이 쏟아져 나오고 온갖 인스턴트식품과 반찬가게까지 등장한 요즘에도 「식사준비=주부의 의무」라는 고정관념은 아직도 굳건하다.따라서 여기서 벗어나려는 여성들의 욕구

김치의 세계화

우리나라 식품학자들이 한결같이 찬탄해마지 않는 조상의 슬기로운 지혜 가운데 하나는 김치에 고추를 넣기 시작했다는 점이다. 우리가 쓰고 있는 서양고추의 도입시기를 17세기초께로 본다

돈버는게좋은데 여기선 많이 못벌어-OJ심슨

▷『나는 돈버는 것을 참 좋아했는데 여기서는 많이 벌지 못했다.』-영국 옥스퍼드대 학생들과의 토론을 앞두고 영국 TV에 출연한 OJ 심슨,생각보다 출연료가 많지 않다며. ▷『저는

한국에온 '美정치의 師父' 토머스 폴리 前하원의장

94년 미국 의회선거때 공화당은 지금의 하원의장 뉴트 깅그리치가 선도한 반민주당 돌풍으로 상원.하원을 모두 장악했다.유권자들은 클린턴 행정부가 하는 일에 대한 불만을 현직 민주당의

관심끄는 전통먹거리 2선

전통음식과 함께 봄을 맞는 행사가 서울도심에서 잇따라 열린다.음력 3월3일 삼짇날을 하루 앞둔 19일 중구필동「한국의 집」에선 한국문화재보호재단(이사장 김전배)주최 「삼짇날 봄음식

문학 ◇아프리카에서(윌리엄 보이드 지음)=서아프리카의 가상 독립국을 배경으로 인간의 이기심을 뛰어난 위트와 유머로 해부. ◇우리집 이층방엔 남으로 창이 나있소(송해인 지음)=중소기

지구촌 최대의 음악축제인'세계음악무용제'내년7월 유치확정

지구촌 최대의 음악축제인 세계음악무용제(WOMAD:A World of Music Arts and Dance)가 내년 7월서울에서 개최된다. 서울 예술의 전당 또는 용인민속촌에서 4

베이징 찻집 라오셔 茶館

베이징(北京)사람치고 노상에서 차를 팔아 떼돈 번 찻집(茶館)을 모르는 사람이 없다.엄청난 돈을 벌었으니 그 찻집에서 파는 차가 독특한 향이나 맛을 지닌 걸로 생각하기 쉽지만 실상

이슬람교에 대한 오해

최근 백악관에선 사상 처음으로 이슬람교 축제를 기념하는 행사가 열렸다. 이슬람교 최대 축제인 「라마단」(금식월)이 끝나는 것을 기념해 2백명의 미국내 이슬람교도들을 초청한 것이다.

간장 有害소동

우리 속담에 『간장맛이 변하면 집안이 망한다』는 말이 있다. 된장.고추장과 함께 우리 음식문화의 핵심적 요소인 간장은 좀처럼 그 맛이 변하지 않는 것이기에 혹 간장맛이 변한다면 이

놀이공원 정월대보름 행사 풍성

1년중 가장 큰 둥근달이 뜬다는 정월 대보름(3월4일)이 1주일앞으로 다가왔다.올해도 놀이공원에서는 정월 대보름을 맞아 시대의 변천과 현대화에 밀려 잊혀져가는 우리의 세시풍속을 잇

중화문화권 설날 풍속도-중국

설날은 한국뿐만 아니라 중국과 대만.홍콩.싱가포르등 중화문화권에서도 최대 명절이다.이들 나라는 연휴기간도 10여일로 한국보다 훨씬 길며 섣달 그믐 자정에 푹죽.불꽃놀이와 각종 퍼레